中工网讯（记者 崔欣）近日，北京市怀柔区雁栖镇总工会举办了2014年乡村旅游行业职工技能大赛暨“服务APEC会议，展示职工风采”活动决赛。经过培训、复赛，来自官地村、石片村、莲花池村、长元村、交界河村、神堂峪村的6个村企工会联合会代表队，参加了最后的决赛。

　　乡村旅游行业技能大赛包括中式礼仪、客房服务、菜肴制作、西式糕点制作等4门学科、4个工种。赛前，雁栖镇总工会专门开展了专业理论知识和职业技能培训，并进行了包括专业知识笔试与职业技能考核为内容的初赛。经统计，来自该镇乡村旅游、餐饮、民俗接待户从业人员共计208人，参加了初赛。

　　此次竞赛活动提升了镇域餐饮、旅游行业职工对业务知识、专业技能的掌握，强化了餐饮行业的服务意识，同时提升了职工的业务素质和实际操作能力。