知识竞赛，寓教于乐

普法学法大课堂

　　与辖区建会企业共建和谐社区

　　今年4月，后海西沿社区与孔乙己酒家再度联手举办了2014年“巧手秀美食”专题系列活动——“四季养生，不时不食”。今年的活动突出“要在适合的时节，吃相应的食物”这一主题。

　　活动当天，孔乙己酒店总厨师长陈庆亲自教大家做荠菜葫芦包。从和面、选馅，到制作、上锅，陈庆都详细地为社区职工居民进行讲解。酒家还特地为职工居民们准备了已经调配好的荠菜馅料，让大家分组比赛包包子，各组人马争先恐后，充满了热情和谐的气氛。

　　通过活动教会大家利用时令蔬菜瓜果，制作出物美价廉、美味可口的美食，让大家吃出健康。同时，还满足了社区居民渴望传承中国特色饮食文化的愿望，增进了邻里和谐，提升了社区凝聚力。

　　自2013年开展以来，“巧手秀美食”以新颖的授课方式，通俗易懂的互动氛围，吸引着社区居民特别是喜爱烹调制作的家庭主妇们踊跃参加。如今，社区的不少居民都参与到了“巧手秀美食”的系列活动中。一位居民说：“这个活动能够让我们近距离聆听美食专家传授烹调技艺，机会实在难得，通过活动我们了解到健康饮食、荤素搭配的重要性，基本掌握了简单家常菜的制作方法，提升了生活品质。”

　　引入辖区中的人、财、物等一切可利用资源服务职工居民，是后海西沿社区工会开展各项活动的出发点，网罗一切社会资源，让辖区企业、职工、居民都参与到社区建设中，互惠互利，是整个后海西沿社区联合工会工作的目标。