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我国现存中华老字号1128家 平均年龄140多岁

2018-06-05 09:12:55 人民日报

  振兴正当时,亟须从机制思维营销技术等多方探索,创造新生态,焕发新生机

  “老字号面临着新的技术、新的市场、新的受众,原味要保留,但必须要适应当下。”一家老字号企业负责人感叹。

  迅速变化的形势,是挑战,更是机遇。比如,网络技术的发展,曾让我们望而生畏。但,这其实带来了千载难逢的机遇。以前的商业模式是怎么样的?基本是单体单店、现场交易。市场受到销售半径局限,离开人缘、地缘就难以生存。现在呢?“笼天地于网内,联万物于网端。”鼠标轻点,就能打破销售半径,实现全覆盖跨界经营。建立官网、搭载平台开店中店等形式网上营销,我们不再怕“深巷遮了酒香”;利用连锁店规模优势与电商平台、第三方服务或支付等平台合作,开发线上线下融合互动,也能适应消费向移动端转移的趋势。

  “网上购物,我非常相信老字号。”90后消费者小刘说,“老字号品牌影响大、工艺技术好、品牌时间长、产品质量有保证。”是的,这些品质,是我们赢得消费者信任的保证。时代在变,我们“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”“至诚至上,货真价实,言不二价,童叟无欺”的传统精神不敢变。有消费者的信赖,我们经营模式的转型升级,比一般品牌容易很多。

  “老字号企业,已有七成实施信息化建设。”品牌专家、中国国家品牌网总编辑尹杰介绍说,“不少老字号企业或自建网站,或入驻电商平台,实行在线预订、网订店取、送货上门等服务手段,线上宣传推广和销售老字号产品,收获了一大堆年轻粉丝。”

  “商务部认定的中华老字号,过半数已经进驻天猫。”阿里巴巴集团市场公关委员会赵智明介绍我们在天猫平台上的业绩:“2017年,中华老字号在天猫的消费者同比增长170%,销售额同比增长190%。通过电商,有些老字号还热销海外,跻身全球品牌。”

  国家也加大了支持力度。“2017年初,商务部会同发展改革委、文化部、工商总局等16部门印发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》。”商务部流通交流司相关负责人介绍说,“提出推动老字号传承与创新、加强经营网点保护、推进产权改革三项任务和大力弘扬老字号文化、持续优化老字号发展环境、激发老字号自主创新活力等要求。”

  “老字号的振兴正当时。”尹杰介绍说,“2017年的《政府工作报告》中,明确提出要‘打造更多享誉世界的中国品牌’。‘一带一路’倡议的提出,也赋予了老字号打造国家名片的时代使命。”

  “北京、浙江、广东等省市,都成立了老字号协会,以帮助老字号的发展。北京、上海、广东等省市都制定了扶持政策或详细的计划。”商务部中华老字号专家库专家、浙江省中华老字号企业协会秘书长丁惠敏说。

  政府层面在保护,企业层面要自强,“尊古不泥古”“创新不离宗”,老字号家族需要从机制、思维、营销、技术等方面探索,创造新生态、焕发新生机!

  (葛亮亮 王珂)

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编辑:韩瑞敏
 
 

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