边城雨报道　“各位师傅，大家辛苦了，今年请大家吃个便饭，在此向大家表示衷心感谢！大家放开肚皮吃，菜和酒水、饮料管够！”1月28日中午11时，在余姚文山路“灶福人间”酒店，店老板举起酒杯，向60多名身着橘黄色衣服的环卫工人提前恭贺新春。

　　“灶福人间”的老板叫王玉乐，这已是他连续5年请环卫工人吃饭了。

　　节前相聚“灶福人间”成期待

　　在餐馆大厅里，6张大圆桌一字排开，每张桌子上摆放了8道凉菜以及酒水和饮料。大厅上方拉着一条横幅，上面写着：“城市的美容师环卫工人，你们辛苦了！”

　　王玉乐告诉笔者，每桌菜的标准是近1500元，酒水和饮料不算。今年他看到很多老面孔前来吃饭，感到特别高兴，这说明大家都愿意在余姚待下来，有归属感。“这是我们安徽的名菜。”“我们北方人就爱吃羊蝎子。”“虫草炖鸡，这是余姚人的做法。”……待大伙儿坐定后，16道不同口味的菜肴被陆续端上餐桌。大伙儿相互祝福、相互碰杯，你为我添酒，我为你夹菜，现场温暖又热闹。

　　今年57岁的郑师傅是安徽人，他说这是他第5年受邀来聚餐。“每年我也想回老家过年，但越是节假日我们就越忙，而春节前相聚‘灶福人间’已成为我和不少工友的一份期待。在这儿，大家欢聚一堂，减少了思乡之苦，感受到了温情，非常感谢王老板。”

　　席间，来自余姚市实验一小603班的15名学生还为环卫工人带来了丰富多彩的节目，学生家长还给环卫工人送上了礼物。

　　理解打工的苦

　　采访中笔者了解到，王玉乐是河南洛阳人，今年32岁。他14岁就离家闯荡，先后在北京、杭州的大酒店工作，积累了不少经验。2006年，在朋友的介绍下，他带着妻子来到余姚，在一家大酒店从事酒店管理。工资虽不高，但工作很稳定。

　　“余姚是一个幸福感很强的城市，我一来这里就爱上了它，并决定留在这里。为了给妻子和孩子创造更好的生活，我萌发了创业的念头。”王玉乐说。考虑再三后，他决定开饭店。但对一个打工者来说，开一家饭店所需的资金无疑是一笔“巨款”，他卖掉了老家的房子，东拼西凑，终于筹到了资金。2011年，王玉乐的“灶福人间”顺利开业。由于他为人诚实，性格温和，饭店经常是宾朋满座。

　　5年前，王玉乐开始请余姚凤山街道的70多名环卫工人吃年夜饭。他说，促使他做这件事的“源头”是，他在网上看到了一张“环卫工人吃雪解渴”的图片，心里大受触动。

　　王玉乐说：“城市的清洁离不开环卫工人的努力，他们起早摸黑，非常辛苦，与其在网上转发图片，不如真真切切地做件实事，他希望通过自己的行动，呼吁更多人关爱环卫工人。只要生意在，我就会一直这样做。”

　　“我打过工，知道打工的难处，理解打工的苦。在异乡，温暖对他们很重要。”王玉乐说。

　　尽力帮助更多人

　　除了请环卫工人吃年夜饭，王玉乐还在店门口设置了“爱心驿站”，夏天为环卫工人和的哥、的姐们准备了自己熬制的凉茶以及风油精、藿香正气水等消暑用品，冬天为他们准备了热茶。正如自己所取的饭店名字一样，王玉乐希望自己能真正造福人间，为社会尽一份绵薄之力，为更多人送去帮助和温暖。

　　2013年余姚遭遇水灾，不少市民被困家中，有些人甚至好几天没吃上热饭。当时，王玉乐的店里存有许多粮食，他就想着要为市民提供帮助，于是他发了一条微博。“没想到那条微博被很多人转发了。第二天我去店里时，门口已经排了不少前来领食物的人，于是我赶紧和店员一起煮粥给大家吃。”自此，王玉乐开始真正走上了公益之路，并先后获得“余姚好人”“十佳外来从业人员”“道德模范”等光荣称号。