人物

资讯 · 快评

龚克艳:“卤蛋西施”的致富经

2020-07-06 17:03:30 来源:新华网

  新华社重庆7月6日电(新华社记者 王金涛 吴燕霞)沿巫峡口南侧的301省道盘旋而上,行车八九公里,记者看到了一栋崭新的白色小楼,这就是远近闻名的“艳姐农家乐”,浓香的卤味正从里面飘溢出来。艳姐名叫龚克艳,有“卤蛋西施”之称。她不仅靠自己的双手走上了一条“舌尖上的致富路”,而且带动一些乡亲们脱了贫。

  龚克艳所在的重庆巫山县建平乡建平村,与巫山县城隔江相望。这里山高坡陡、产业匮乏,早些年乡里的年轻人大多选择到沿海城市打工,留下老人、孩子在家。

  2008年,龚克艳告别在深圳的打工生活,回到家乡。婚后,她和丈夫在紧邻省道的自家房门前建了个加水站,为来往汽车加水,每年收入1万元左右。渐渐地,他们在为汽车加水的同时,又开了一家小吃店,专门向路过的司机、乘客售卖卤鸡蛋,生意越来越红火。尝到甜头后,他们又进行“扩大再生产”,开发了卤猪蹄、卤豆腐、卤牛肉、豆腐干、卤魔芋、卤鸭脖等菜品。

  小小的卤菜店,不过一间简陋的砖瓦平房。为了吸引更多的顾客,龚克艳突发奇想:何不变收费加水为免费加水,从而吸引更多的驾驶员和乘客来买卤菜?这样想着,她很快就对加水站进行了简单改建,使之由单一的加水站变得更像是高速公路的“服务区”。

  经营思路的转变,更增加了小吃店的活力。随着巫山县旅游业发展,一些自驾游客也成了小吃店的座上宾。“生意好的时候,每天仅卤蛋就能卖上千个。”龚克艳说。

  其实,“卤蛋西施”的生意好,主要靠的是“真材实料、勤劳肯干”八个字。每天天色微亮,龚克艳和丈夫就忙碌了起来,打扫店铺、按配方调制卤料、将前一天准备好的食材下锅……

  去年,龚克艳夫妇在与老房子一街之隔的地方修起了一栋小楼,经营了11年的“卤蛋西施”小吃店摇身一变成了“艳姐农家乐”,不仅店面扩建到200多平方米,餐桌也由从前的8张增加到12张。坐在窗明几净的新店里,顾客透过窗户便能看到“巫山云雨”的美丽景色,一饱口福的同时更能大饱眼福。

  扩大店面规模后,龚克艳夫妇在小吃店的基础上新增了民宿经营等业务,吸纳村里的留守妇女、贫困户就业。目前店里的8名员工都是附近村民,每月2500元的工资和免费用餐的待遇,明显改善了他们的生活。

编辑:由芳泽

热点人物

  • 热点人物

    中国梦·劳动美 大国工匠

  • 热点人物

    他们为3.91亿职工发声——代表委员“微...

  • 热点人物

    代表委员履职故事

  • 热点人物

    致敬抗疫“无名英雄”

  • 热点人物

    代表委员朋友圈中的职工话题⑨:完善大病保...

资讯 · 快评

娱乐 · 体育

  • 万茜:以角色的面孔在表演道路上乘风破浪

    一台综艺,让演员万茜乘风破浪,成为了当下无数观众心目中的女神,被称为“宝藏姐姐”。接踵而来的便是“低调女演员”“为何此前一直不红”频频浮现,年轻观众纷纷疑惑为何这样优秀的“宝藏”女演员直到现在才被“挖”到。

  • 刘琳:在隐秘的角落活出自己的气象

    中国演艺圈里,她的性格与生存哲学,也许不够“乘风破浪的飒姐姐”,但她绝对是“经得起风浪的韧姐姐”。入行20多年时,她曾经因为生孩子回家呆了两年,40岁再复出时,面临的最大尴尬与困窘是:自己的“身价”居然跌到了刚入行的新人水平。

学者 · 名家

商界 · 创客

历史 · 环球

新闻日历

友情链接

人民网 | 新华网 | 中国网 | 央视国际网络 | 国际在线 | 中国经济网 | 中国广播网 | 中国日报网 | 中国青年网 | 光明网 | 中国新闻网 | 中国西藏网
中国台湾网 | 党建网 | 千龙网 | 东方网 | 南方网 | 北方网
关于我们 | 版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2022 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注

中工网微信


中工网微博


中工网抖音


工人日报
客户端
×