老板娘用牙咬开火腿肠放到炒饭中，厨师将手指伸进锅里蘸汤汁尝味道，员工协助黑作坊入驻平台……被央视“3·15”晚会曝光后，日前网上订餐平台“饿了么”连续发声，并推出一系列整改措施。如今半个月过去，“饿了么”果真“改了么”？近日，记者多路暗访发现，涉嫌无照经营、登记地址虚假、盗用后厨照片等行为仍大量存在于“饿了么”平台。（3月28日《北京晨报》）

　　一般情况下，被央视“3·15”晚会曝光后，“饿了么”会痛改前非，“刮骨疗毒”，实打实地整改，可事实上，“饿了么”虽然话说得很漂亮，但实际上并没有将整改落到实处，问题仍然存在，并没有变成消费者所期待的明厨亮灶，这种走过场的“整改”让人痛心，谁来监管“饿了么”的整改，还真不是个小问题。

　　有证不出示，没票有收据；店址不靠谱， 实地找不到：“烧烤工坊金牌外卖”店上传照片显示字样仅有“烧烤吧”，“如意土豆粉（沙子口店）”的照片却是“云南过桥米线”……类似的问题仍然重重，这与没有整改有何区别？这不仅仅是欺骗消费者，而且完全是不拿自己的声誉当回事。 这样下去，最终失掉消费者的信任，生意也会做不下去。谁都希望“饿了么”的整改不只是走过场，彻底去除问题餐厅，问题是“饿了么”会真的这么想吗？或许是想借着店大欺客，最重要的是欺骗了消费者又能怎么样？或许在其看来，傻傻的消费者实在太多了。

　　央视的“3·15”晚会曝光究竟有何作用？在现实中，要曝光的食品安全问题太多，能够上央视的“3·15”晚会曝光，其重磅的力量则是十分强悍了，问题已经严重到不能再严重的地步，显然，这样的严重问题，要靠企业自觉整改是不太可能的，即便是有整改，恐怕也改得不太彻底，对此，职能部门应该及时介入，一步一步督促其整改，不能一味相信“饿了么”的信誓旦旦。

　　道德的血液不会存在于每一家企业身上，对于曝光的问题，也会有企业以“死猪不怕开水烫”的态度对待，对此，监管部门对问题企业的监督要精准，要以对消费者尽心尽责的态度去对待，如此，才能揪住“饿了么”的问题，逼其将所有的问题全部整改到令消费者满意。