比基尼、墨镜、拖鞋、太阳伞……这些通常在海边才能看到的旖旎风光,出现在长沙的一家自助餐厅。据《三湘都市报》报道,在这家自助餐厅里,所有女服务员都穿着比基尼招待着用餐的客人,而男服务员、厨师则穿沙滩裤。为吸引游客,该餐厅更是打出了客人穿比基尼就餐可免单的广告。
名为海鲜主题餐厅,就索性用“比基尼”配合阳光、沙滩、海岸、热浪的装修风格,营造坐在海滩上吃饭的气氛,或许这样的营销创新手段初衷很好,但从“创新”之后,50多个服务员走了一半的结果中,其效果或可见一斑。“比基尼”不是洪水猛兽,餐厅工作服当然也可以有自己的特色,可当“比基尼”成了整齐划一的工作服,就难逃暧昧与诱惑之嫌。说到底,创意营销,还是应以公众是否接受为底线。聪明的商家还是要多在食材选取、烹调手法、贴心服务上多下功夫,一时的卖点或噱头,只会恼羞了食客,难换来实惠。
名为海鲜主题餐厅,就索性用“比基尼”配合阳光、沙滩、海岸、热浪的装修风格,营造坐在海滩上吃饭的气氛,或许这样的营销创新手段初衷很好,但从“创新”之后,50多个服务员走了一半的结果中,其效果或可见一斑。“比基尼”不是洪水猛兽,餐厅工作服当然也可以有自己的特色,可当“比基尼”成了整齐划一的工作服,就难逃暧昧与诱惑之嫌。说到底,创意营销,还是应以公众是否接受为底线。聪明的商家还是要多在食材选取、烹调手法、贴心服务上多下功夫,一时的卖点或噱头,只会恼羞了食客,难换来实惠。
编辑:中工网