运河千年流芳，拱墅自古繁华。位于京杭大运河南段的起始点，拱墅枕水而居、因水而兴，悠悠古运河培育出深厚的茶文化。自隋唐以来，在华光桥、卖鱼桥、拱宸桥一带，会集了各类茶馆、茶楼、茶园、茶室，形成了拱墅颇有特色的茶文化。如今，大运河申遗成功，拱墅的茶文化也散发出新的生机。

    7月15日，杭州市拱墅区总工会联合区人力社保局、拱墅区茶文化研究会，在杭州西塘河台湾美食街举办“西塘河杯”茶艺师技能大赛，旨在传承发扬具有拱墅特色的茶文化，倡导“茶为国饮、杭为茶都”理念，提升全区茶艺从业人员的技能水平，促进全区茶文化的创新发展。

    本次比赛由和睦街道总工会协办，杭州西塘河美食街公司承办，分理论考试、规定茶艺竞技、创新茶艺竞技三个环节。理论考试已经在6月28日成功举办，主要考查选手的茶叶知识、茶文化历史、茶具、泡茶用水、茶艺与音乐、少数民族饮茶风俗等知识。当天进行的正是茶艺的实际操作比赛，其中绿茶规定茶艺为玻璃杯泡西湖龙井茶技法；创新茶艺竞技，参赛选手可以自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中。

    来自辖区内杭州妙韵社文化策划有限公司、杭州聚闲堂清茶馆等单位的40余名茶艺爱好职工、茶楼等相关企业从业人员参赛。“茶汤温度要适宜，汤色透亮均匀，滋味鲜醇爽口；表演动作连绵、轻柔、圆和……”有着五千年历史的中国茶艺，并不只是简单的饮茶，更讲究饮茶的意境。本次比赛要求选手在表演时，做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美，达到结果美与过程美的完美结合，让欣赏者得到物质和精神上的双重享受。选手们通过一整套规定茶艺、创新茶艺的展示，用艺术的手法表现茶的冲泡过程，充分展示了茶的色、香、味、形最佳品质。评委将按照茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、礼仪仪表、茶席布置、茶艺解说等方面，对表演进行评判打分。

    经过理论考试、规定茶艺表演赛、创新茶艺表演三项的综合比拼，比赛前3名获奖选手将由区人力社保局核发《高级职业资格证书》，同时由区总工会授予“拱墅区技术能手”称号；第4至10名获奖选手将由区总工会授予“拱墅区创新能手”称号。（张晓燕 谢艳艳）