白色的大米、红色的赤豆、黑色的黑豆……超市里五颜六色的粮食展区让人眼花缭乱，这些被精挑细选之后送到消费者手中的食品其实都得益于一台叫“色选机”的机器，在粮食进行封装之前，替我们做好了这一道工序。

　　在合肥，有一家生产制造色选机的企业，这就是安徽宏实光机电高科有限公司。

　　来到安徽宏实光机电高科有限公司，在展示车间，记者见到了可以筛选中药、矿石、塑料、有色金属等各种型号的色选机。“这些机器可以准确分辨出客户所需要分拣的物料，而且做到24小时不间断操作。”车间技术人员向记者介绍道。

　　作为智能色选领域国家级高新技术企业，宏实高科总经理徐道际介绍，宏实高科坚持“互联网+智能制造”的创新理念，以“云脑互联、自主运算、智能分选”为中心，先后研发出适用于农业、工业领域的分选、分级产品，是国内最具创造力和影响力的智能分选品牌。

　　徐道际说，宏实集团有着二十多年的发展历史，从2008年开始，公司开始投身色选机行业。“因为色选机生产企业首先是个科技型企业，同时又涉足光机电气领域。”徐道际介绍称，当时选择合肥就是看中了这里的科技优势，以及色选机的产业集群效应。

　　宏实高科，十余年专注提升智能分选技术，应用领域不断拓展，相继推出智能全彩CCD大米色选机、茶叶色选机、杂粮色选机、工业色选机、真空引力选别机等多款产品，满足用户全品类物料的分选需求。公司研发团队，先后承担了十多项国家科技部科技型企业创新基金项目和省级科研项目。作为智能分选领域的领导者，多所高校在公司建立“产学研”基地，为社会培养大批高级技术人才。

　　“企业建立起了自主培养的人才队伍，从科研、销售到售后服务，已经形成了完备的人才体系。”徐道际介绍，宏实高科是集色选机产品的研发、生产、销售和服务为一体的综合性高科技密集型企业。当前，公司聘请光机电行业专家、博士、教授15人，本科以上学历超过80%。

　　对于色选机的未来，徐道际充满信心。“食品安全未来会越来越受到重视，色选机技术也在不断更新换代。”徐道际认为，用色选机来提升食品安全水平将是一种趋势，这就要求企业必须运用高科技来提升产品品质。

　　合肥晚报 ZAKER合肥记者 杨赛君