尼泊尔奶茶
做法是先用汽化炉将鲜奶加热,加入红茶叶之后继续煮,再将茶叶过滤掉即可,香醇可口。
据说尼泊尔当地的人每天都会喝奶茶,为什么她们不怕发胖呢?
土耳其烤肉
铁制的灶台上竖立着一根柱子,上面穿着一大团肉。肉团在旋转,均匀地接受炉火的恩泽,让每一块肉都慢慢变色释放肉的味道。
在土耳其吃正宗的烤肉,不免还需要一些解腻的蔬菜——茄子、生菜、洋葱、碳烤辣椒、西红柿、菌菇等,再来一份土耳其炒饭,那便是心满意足。
塔吉克斯坦抓饭
抓饭不仅是塔吉克斯坦光荣的象征,而且在其文化中占有特殊的地位。
通常情况下,塔吉克斯坦当地的抓饭在烹饪过程中要加入果仁、鹰嘴豆、大蒜和精选的的豌豆。同样,他们也可以把肉馅包裹的鸡蛋放在抓饭中代替肉块,抓饭出锅时还要撒上石榴粒。
画了这么多亚洲美食,怎么能忘记咱们享誉世界的中华食文化呢?
“山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜。”
中国菜的选材非常丰富,同时强调色、香、味。
中华美食真是数不胜数,列举的当然不能代表美食的全部。小编是真真不知道画哪一种菜可以代表中华食文化,这个问题只能留给你来回答喽~
盘点了这么多美食,你是否已经流口水了?
你心目中最有代表性的亚洲美食又是什么呢?
文:张尼
图:张舰元 倪雯冰