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赵振东:“育种家的责任比天大”

记中国工程院院士、山东省农科院作物所研究员赵振东

本报记者李竟涵
2018-03-26 11:11:19

图为赵振东

  开栏的话:国以农为本,农以种为先。党的十八大以来,我国种业深化改革和现代化步伐进一步加快,民族种业发展迎来了前所未有的黄金机遇期,涌现出一大批无私奉献、不懈追求、投身种业改革的代表人物,他们为保障国家粮食安全、推动民族种业发展作出了重要贡献。近日,由本报和中国种子协会联合举办的“2012-2017年度中国种业十大杰出人物”正式揭晓。为宣传新时代种业先进人物的改革创新事迹,大力弘扬中国种业精神,从今日起,本报特开设“‘2012-2017年度中国种业十大杰出人物’风采录”专栏,敬请关注。

  翻开中国工程院院士、山东省农科院作物所研究员赵振东的履历表,“小麦”是最显眼的关键词:育成国内首个年种植面积超千万亩的强筋小麦“济南17”,开创了国产粮食按品种收购的历史;育成优质高产面条小麦“济麦19”和国内首个面包面条兼用型小麦“济麦20”;育成高产、稳产、多抗、广适的“济麦22”。济麦系列小麦品种累计推广4.6亿亩,解决了1亿多人口的吃饭问题,新增400多亿斤小麦和400多亿元经济效益。

  从事小麦育种的人都知道,出品种不易,出大品种更不易。一辈子育出的品种获得过4次国家科技进步奖,他究竟有什么秘诀?答案就在麦田的每一个严寒酷暑中,在实验室流过的每一滴汗水中,在失败后的每一次坚守中。

  敢闯:攻克小麦育种两个世界性难题

  衣着朴素,笑容谦和,是年过古稀的赵振东给人的第一印象。然而,在小麦育种上,他却闯劲十足:“科学研究必须要有前瞻性,跟在别人屁股后面搞重复研究肯定没出路。”

  1984年,中国小麦产量首次超过前苏联,成为世界第一产麦国。也是在这一年,研究生毕业的赵振东进入山东省农科院作物所从事小麦育种。初来乍到,他就选了一条与众不同的路——品质育种,带着两个刚毕业的大学生,立志选育出强筋优质麦。

  看似“异想天开”,赵振东实际想得比谁都多。上世纪80年代,小麦总产屡创新高,国产优质麦却一片空白,高档面粉加工主要依赖进口。“小麦光有产量没有品质不行,我国人多地少,如果小麦品质上去了产量却下来了,也不符合中国国情。”

  强筋难高产,品质和产量协同提高是个世界性难题,赵振东立志要攻破它。

  选、淘汰、再选、再淘汰……小麦育种枯燥辛苦,遇到的挫折更是消磨人。经过十几年努力和无数次失败,赵振东团队终于育成我国首个年推广面积过千万亩的面包小麦品种“济南17”,开创了国产粮食按品种收购的历史,实现了国产优质麦出口零的突破,产量还比一般的高产品种提高了5%。要知道,当时美澳加等国的优质麦亩产只有150-200公斤,“济南17”在一年两熟的耕作制度下实现亩产五六百公斤,可谓世界领先。

  对育种家来说,这枚“军功章”已经足够闪耀。然而对于赵振东,“创新永无止境,因为需求永无止境。”他又带领着课题组的年轻人,用真空干燥箱“捣鼓”出微量沉降法,缩短育种年限2-3年,这在世界小麦育种领域也是一个创举;培育出优质面条小麦“济麦19”,我国第一个面包面条兼用型小麦“济麦20”和目前年推广面积最大的小麦品种“济麦22”。

  可以这样说,山东每两个馒头,就有一个是用“济麦22”做的。除了品质和产量负相关,超高产和广适性是育种领域另一对难解的矛盾。“济麦22”的出现,标志着超高产广适育种技术体系的建立,推动了我国小麦品种的更新换代。据不完全统计,全国以“济麦22”为骨干亲本已培育衍生品系200余个,通过审定的品种十余个,其中年推广面积过千万亩的山东就有两个。

  如果在武侠世界,赵振东已可算作宗师级人物。然而他依然满脑子“异想天开”,期待创造新的奇迹,也不畏惧失败。2014年,他主持的“小麦增产科技支撑计划”开启,誓要跨越“济麦22”这座高山。

  用情:严寒酷暑中修炼出“相麦”三招

  与小麦打了一辈子交道,赵振东对小麦有一种特殊的感情。看、摸、咬,是他的三样绝活。

  “我看麦子就跟找对象一样,有自己的眼光。”每年小麦抽穗拔节期,赵振东经常目不转睛地蹲在地里给小麦“相面”。在他眼中,不仅每株小麦各不相同,每片叶子也大有学问。

  看完再挨个摸一摸、捏一捏,灌浆期他用手掌在整片麦穗上划拉一下,就能准确判断茎秆韧性;捏一捏单个麦穗,对产量就能知道个八九不离十。

  籽粒硬度是非常重要的品质指标,过去没有检测设备,赵振东就用牙咬,条件改善了,他还是觉得用牙咬更快捷。两个门牙换过两次,却也练出了一口绝活,“咬”出来的检测结果和仪器数值相差无几。

  万丈高楼平地起,这三门绝活来自几十年如一日的修炼。每年小麦从种到收的8个月,赵振东不是在地里就是在下地的路上,像照顾孩子一样精心呵护试验田里的麦子。蹲在地里看小麦,一看就是半天。

  “麦品如人品。”是他常说的一句话,“如果你怕热,你育出来的麦子就不耐热;如果你怕冷,你育出来的麦子就不抗寒。”

  时任山东省阳谷县种子站站长吕宗言回忆,选育“济麦22”时,有一年寒流来得特别早,11月上旬就突降暴雪,赵振东急忙赶到阳谷县看新品种的抗寒性。天色已晚,他顶着鹅毛大雪直奔试验田,用手扒开厚厚的积雪,一块田一块田察看小麦叶片有没有受冻。看完所有田块后,站在一旁的吕宗言都已冻得手脚发麻,赵振东却不顾裤子上的雪水和泥土,满脸笑容地说:“‘济麦22’的抗寒性过关了!”

  很难想象这个多年和小麦为伍的人,却对麦芒过敏。赵振东患有严重的荨麻疹,冷水、麦芒都是过敏源,碰不得。在他家的一个大抽屉里装满了常备药,其中治过敏的药膏必不可少,每次下地前他都要厚厚涂上一层。

  “谁都有七情六欲,谁不怕热?”赵振东并非不惧病痛与严寒酷暑,但更怕干不好活,“就这么简单。”

  在周围人的眼中,赵振东就是这么个简单的人。他鼓励课题组的年轻人创新,“想错了不要紧,最可怕的是没想法。”遇到学术问题,常和比自己小几十岁的团队成员争论得面红耳赤。看书是他最大的爱好,《资治通鉴》《神曲》《十日谈》《老人与海》……他看的书很杂,哲学、宗教、文学都有所涉猎。他喜欢黑格尔说过的:“假如没有热情,世界上任何伟大的事业都不会成功。”这或许正是他执着小麦育种事业的最佳注脚。

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来源:农民日报
编辑:尹文卓

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