昨天，《长沙晚报》报道了两条农业创新的消息。一则说，宁乡县的农民易红科借助微信，把“高山菜”卖到了香港；另一则是，据记者调查，超市里的鸡蛋种类繁多，但类似“初产蛋”、“山鸡蛋”等概念蛋，其实在营养成分上，与普通鸡蛋差别不大。

　　笔者往常逛超市买鸡蛋，是比较热衷于购买土鸡蛋的。一来，它的口感比普通鸡蛋紧致，很鲜；二来，在大家的概念里，土鸡蛋可以和绿色、健康画等号。可谁承想，这类新概念鸡蛋也就那么回事。据报道里的养殖户讲，在农贸市场和大型超市卖的山鸡蛋、土鸡蛋大多是挂羊头卖狗肉，买不到正品；而且即便买到了真的土鸡蛋，它的胆固醇含量还是普通鸡蛋的2到3倍，吃多了反而未必适合老年人。看到这里，想必市民心里就有了盘算，在挑选各类概念蛋时，会多留个心眼。

　　其实需要留个心眼的又何止是消费者，近些年，各类新概念食品层出不穷，如果全指望市民能擦亮眼睛、理性购买，并不现实。有关部门应该有所作为，既要严惩弄虚作假者，更要有明确的标准对食品进行规范。对此，笔者倒有个提议，不妨借鉴最近规范瓶装水名称的做法。什么活化水、小分子团水，营养成分与普通纯净水没有明显区别，就不能擅自贴上标签，高价售卖。

　　市场经济发展到现在，“酒香也怕巷子深”成了新的俗语。为了打开销路，农业创新也成了必由之路。各类新概念食品，本可以丰富市民的菜篮子，无可厚非。怕就怕，一些人玩概念过了头，只顾推销“幌子”，却没在里子上下功夫。这样做，或许能红极一时，却未必能逃脱被市场规律淘汰的命运。就此也给农户提个善意的醒：借助微信把“高山菜”卖到香港，这是可喜的开端，也希望其能始终保持“高山菜”的优良品质，不要在一些新概念、新工具、新方式中迷失了自我。如果食品本身有问题，再怎么创新也是枉然。