民以食为天，食以安为先，习近平总书记曾对食品安全工作有过重要指示，他强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。2015年，被称为“史上最严”的《食品安全法》正式实施，可以说给食品安全增添了保障。我们同时也应该认识到，守护食品安全，不仅需要国家立法，也需要多方合力，需要每个人、每个社会组织单元共同参与。（3月14日人民网）

　　如何守住百姓舌尖上的安全？本是老生常谈的话题，但在这次两会上再次引起与会代表的重点关注和广泛热议。这就充分说明食品（含药品）安全问题不是小问题，而是关系到千千万万个百姓身心健康的大问题；也不是一般的小事情，更是关系到人民生命安全的大事情。任何时候都不可忽视，更不能掉以轻心。

　　两会期间，人民网“健康E客厅”邀请林一萍等几位政协委员作客，专门就如何加强食品监管问题建言献策，各自发表了很好的看法和独到的观点，让笔者受益匪浅。由此可进一步说明，关于食安全问题，不仅受到习总书记等党和国家领导人的高度重视，而且各地政府和相关部门也充分认识到这一点，也让不少两会代表积极参与提案，从而引起了更多的人关注。

　　回想这几年，食品安全老出问题，究其原因，不外乎有以下几个方面：一是监管力度不够。每次都是发生了重大食品安全事故，才引起我们政府和职能部门的“格外”重视，才“兴师动众”加大打击力度，才会追究某些人的责任。

　　二是处罚过轻。正如一位政协委员所言，食品安全问题频出，在某种程度上来讲，之所以有人敢铤而走险，是因为违法成本太低了。据笔者所知，一般出了食品安全问题，以罚代法的现象较普遍。好在有了“史上最严”的《食品安全法》，让敬畏法律的人总会有一些收敛。不过再严的法律也需要“狠人”去执行，否则就是一支棉花棒，举得再高，打下去也无力。

　　三是百姓也有认识上的误区。一般来说，大多数人都有贪便宜的心理，认为只要好吃、花钱少，那才是最划算的。没想到越是便宜的食品背后可能隐藏着大的安全隐患。好多“三无”食品，其价格虽便宜，但一直是食品安全事故重灾区。

　　看来守住百姓舌尖上的安全任重道远。首先政府要进一步高度重视，要真正做到像习总书记强调的那样“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。”其次职能部门要主动作为，不仅要加强监管，而且要严格执法，谁出了食品安全事故都要“一竿子插到底”，绝不软手。还有我们百姓也要走出食品安全误区，主动参与社会监管，一旦发现食品安全问题不仅要积极举报，更要依法维护自己的合法权益。总之，只要多方发力、多措并举、多管齐下，百姓舌尖上的安全才会大有保障。