国人吃的每8个白面馒头中，就有1个的面粉来自“百农矮抗58”，这个传奇的小麦品种被称为“黄淮海第一麦”，播种面积占全国小麦播种总面积的十分之一。

　　在河南科技学院小麦育种中心的试验田里，总有个庄稼汉模样的人出现，他就是“百农矮抗58”的培育者茹振钢教授——河南省小麦抗病虫育种首席专家。

　　1981年，茹振钢被分配到百泉农专，成为著名农业科学家黄光正教授的助手，从此他正式踏入了育种行业，把“育出好种子，让百姓丰衣足食”作为自己的毕生追求。

　　那时，为掌握各地小麦的生长情况，茹振钢经常深入全省各县乡村调研。交通不发达的年代，茹振钢带着一个挎包，一个军用水壶和一袋皮蛋，靠着公共汽车和双腿走到了无数个村庄的麦田。在小麦产区，为拿到一手资料，数九寒天，他裹着军大衣，蹲在寒风刺骨的麦田里，查看苗情，选优去劣；为摸透麦子耐高温、耐干旱习性，他头顶烈日、迎着热浪，站在麦垄上一看就是一天，对小麦品系逐个复查筛选；为确保科研数据的完整准确，几十亩的试验小麦，他坚持手工脱粒，一干就是一个月。

　　每年春节时，茹振钢都很少待在家里。天冷是观察小麦抗冻的最佳时机，也便于选出并淘汰掉不抗冻的小麦单株。有一年大年初一，他一头扎进天寒地冻的试验田里，聚精会神地观察着一株株小麦，即便冻得脸通红、脚发木也没有一句怨言，“年可以不过，试验不能停。一年365天，我一天也离不开小麦”。

　　茹振钢30多年如一日地潜心研究和反复试验，共培育推广20多个小麦新品种，累计推广面积4亿多亩，增产效益达300多亿元，帮助100多万户农民脱贫致富。2013年12月，他培育的“百农矮抗58”获得2013年度国家科技进步一等奖，2015年，茹振钢获得“全国先进工作者”荣誉称号。

　　虽然荣誉等身，但茹振钢的生活却和工作之初一样朴素。1985年，茹振钢才有了第一辆自行车，他常常骑几十公里的路程往返于村庄和试验田之间。1996年，富裕起来的农民自发集资给他买了一辆桑塔纳轿车，但他当即就捐给了学校。2005年，一家种子企业向他捐赠了一辆价值40余万元的丰田皇冠轿车，他又把车捐给了学校小麦研究中心。

　　茹振钢对自己“抠”，但在鼓励科研人才和学生们的进步上，他从来不会吝啬。为鼓励团队献身育种事业，茹振钢把获得国家科技进步一等奖的奖金拿出一部分奖励团队；他从学校给他的奖金中拿出130万元，设立了“大学生科技创新奖励基金”；此外，他还拿出几十万元资助贫困学生。

　　“让土地生金，让农民致富”，农民家庭出身的茹振钢对土地和农民饱含深情，“老百姓有需求和想法，我就应该在科技上去满足，为他们育成更好的品种”，对于茹振钢来说，农民就是他“亲密无间的朋友”。

　　8月，小麦的收获阶段已经过去，茹振钢结束了在麦田里没日没夜忙碌的日子，工作重心也从麦田暂时切换到了实验室内，但等待他和团队的工作仍不轻松。总结分析研究成果，精细加工、精密思考、凝练技术、品种升华……茹振钢的这个暑假依旧是忙碌的。（本报郑州8月7日电 潘志贤  王一帆 宋雅君）