用萝卜、南瓜等雕刻出的美丽凤凰和栩栩如生的飞龙，活灵活现的《双龙戏珠》、《西湖美景》等雕刻作品……近日，方庄地区餐饮行业第五届技能大赛举行。全聚德、成记海鲜城等9家餐饮单位选拔的43名选手参加了决赛。大赛要求参赛选手分别在规定时间内完成插花、口布花、中餐摆台、雕刻、冷拼等项目的比赛。按仪表形象、现场操作、创意、造型设计、难易程度等10个环节现场打分，决出胜负。“这简直是艺术品！”赛后各企业把千姿百态的造型放到社区大花坛中进行了展示，众人纷纷竖起了大拇指。本报记者 余翠平 孙妍 摄影报道