梁玉华，65岁，从事手工裁衣行业45年，在老美华旗袍制作领域带出了无数徒弟

精美旗袍在师徒手中展现

量体裁衣

左宪平，53岁，国家级钟表维修技师，从事手表维修行业34年

魏国秋，54岁，“风筝魏”第四代传人，民间工艺师、国家级非物质文化传承人

巧手调试

严师高徒

与老伴一起悬挂风筝成品

栩栩如生

　　天津老美华始创于1911年，是享誉津门的百年老店。1993年被国家商务部命名为“中华老字号”。老美华六项传统手工技艺已入选天津市和国家级非物质文化遗产保护名录。百年来，以其选材精良、工艺精湛、服务精细，深得广大消费者特别是中老年朋友的信赖和赞誉。

　　提起老美华，很多人首先想到的是一双双具有浓郁民族特色，且舒适美观的纯手工制作的鞋类产品，其实与鞋文化一样拥有悠久历史的还有津派旗袍。津派旗袍传统手工技艺是植根于民族文化中的生活实用品，也是名副其实的民间手工艺技术传承的历史见证。

　　如今，制作老美华津派旗袍的手工艺大师们不仅继承了传统工艺，还结合现代审美要求及旗袍材料特点，将中国女性温和内敛的性格特点和秀美身材演绎得淋漓尽致。

　　手表、钟表、眼镜坏了到哪里修？作为天津人，第一个想到的就是亨得利。

　　天津市亨得利钟表眼镜有限公司（以下简称天津亨得利）是天津知名的老字号，提起“亨得利”真可谓家喻户晓。天津亨得利始建于1918年，近百年来历尽沧桑，1993年被国家商业部、内贸部命名为“中华老字号”企业，享誉国内外，是中国商业企业管理协会“亨得利、亨达利”（钟表）商业分会的理事长单位。

　　天津亨得利是全国最大的钟表维修店之一，这里的维修人员个个技艺精湛，20人组成的维修团队80%左右拥有国家级钟表维修技师的称号，而且大部分技师的技艺是从父辈那传承而来。在不断改革的进程中，他们不仅继承和发扬了老字号的经营传统，并取其精华赋予新的内容，让顾客买着满意，用着放心，修着方便。

　　“风筝魏”风筝制作技艺，在1892年由天津著名风筝艺人魏元泰创始，故称“风筝魏”，至今已有100多年的历史，早在1915年就获得了巴拿马国际博览会金奖。

　　魏元泰自幼在一家扎彩铺当学徒，他对制作风筝产生了浓厚兴趣。为了提高扎风筝的造诣，他反复研究飞禽和飞虫的飞翔姿态以及它们的身躯各部位的比例关系，并应用于风筝的制作。他研制的平板式、弓子式、立体式、串式和袖珍式风筝近200余种。在着色上富于民族特色，并吸收了古建筑彩绘上使用的退晕法以及冷暖对比色调，使之更加适合高空放飞的特点。

　　“风筝魏”经久不衰，在魏元泰第二代传人魏慎行，第三代传人魏永昌、魏永珍，第四代传人魏国秋的继承和不断创新下，“风筝魏”的风筝已达到1000多个品种，并多次到美国、德国、加拿大、澳大利亚等国展示，成为天津与世界各国民间文化交流的信使和纽带。同时，“风筝魏”被命名为国家级非物质文化遗产代表项目。本版摄影 沈岳