中工网讯 日前，由浙江省宁波市总工会、宁波市贸易局、宁波市旅游局联合举办的2014年宁波市职工厨艺大赛暨海峡两岸邀请赛在浙江商业技师学院火热进行，海峡两岸近60名职工厨艺大师同场竞技、共叙友情，开展厨艺大比拼。宁波市人大常委会副主任、市总工会主席苏利冕，海峡两岸劳工发展交流协会理事长侯彩凤，浙江省总工会副主席张卫华等出席大赛开幕式并参观了厨艺展。

    此次厨艺大赛面向宁波全市喜爱并热衷于烹饪的在职职工，不受现有技能等级和技术职称限制，吸引了来自该市17个县（市）区、产业、园区的50余名职工代表报名参赛。据宁波市总工会介绍，宁波选手金奖在团体总成绩前二名中产生。团体总成绩前二名的，可分别推荐1人申报“宁波市首席工人”候选人；团体总成绩3-6名的，可分别推荐1人申报“宁波市技术能手”候选人。

    在当天紧张火热的比赛中，由15名成员、6名参赛选手组成的海峡两岸劳工发展交流协会代表团格外引人注目。除了大赛规定的菜肴滑炒青椒鸡丝外，从业烹饪多年的6位选手还互相配合，现场烹饪了多道具有台湾特色的佳肴。来自义守大学曾任职于五星饭店的技术助理教授李泳陞是台湾选派的选手之一，他的自选菜“琵琶两岸报知音”以鸡肉泥做琵琶造型，配浇独具宝岛特色的凤梨酱，卖相诱人。“宁波食材种类多而且新鲜，呛蟹特别好吃！”谈及宁波美食，李泳陞毫不犹豫点了赞。

    一湾海峡水，漾动两岸情。海峡两岸劳工发展交流协会代表团来甬与宁波市职工同台切磋技艺已不是首次，在2012年10月举办的浙江省暨宁波市第三届职工科技周上，来自宝岛的3名焊工技术代表就参加了海峡两岸船舶焊工邀请赛暨宁波市焊工技能大赛，并获得金奖。“推动经济发展，加强技术培训，提高劳动者素质，共同促进两岸经济繁荣发展，符合两岸职工的切身利益，也是两岸职工群众共享经济发展成果的重要保障。”宁波市人大常委会副主任、市总工会主席苏利冕表示：“相信通过这次比赛，两地工会能继续加深合作，以更开放的姿态、更开阔的视野、更宽广的胸怀加强交流合作，在推动两地工会务实交流合作方面展现新作为。”（王玉明）